Ai! ai, ai ai..... ui, ui

Bom dia  meninas, mil desculpas pela ausência, comecei a academia e  MEU DEUS!  meu corpo está todo moído rsrsrsrs.

 Ontem baixou em mim a dona lerê e dei faxina na casa,  acho que a academia me deu disposição.

Fiz duas receitinhas ontem no almoço muito boa, meninas vamos variar nosso cardápio!

Bom não vou ficar falando muito pq tenho uma divida com vocês sei que não vou conseguir visitar todas  mais  vou passar no blog de algumas para dar uma  força.

Beijoooos!

Lasanha de berinjela

Rendimento: 4 porções de Lasanha de berinjela

Ingredientes

• 1 kg de berinjela

• água e sal para cozinhar

• 250g carne magra moída

• 1 cebola média cortada em cubos

• 520g de polpa de tomate

• 1 copo de água

• sal

• 200g de queijo fresco cortado em cubinhos

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Descasque a berinjela, corte em fatias regulares e cozinhe em água e sal por aproximadamente 4 minutos. Refogue a carne moída com a cebola, acrescente a polpa de tomate e a água e deixe por alguns minutos, até apurar. Acerte o sal. Em uma forma média, coloque um pouco de molho e arrume camadas de berinjela intercaladas com queijo fresco, regando sempre com molho. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno quente por aproximadamente 5 minutos. Sirva imediatamente.

329 kcal

Flan de Chocolate

Ingredientes

Flan

1 copo (200ml) de leite desnatado

2 ovos

1 pacote de pudim sabor chocolate

1 colher (sopa) de fécula de batata

Calda

2 e ½ copos (500ml) de leite desnatado

1 pacote de pudim sabor chocolate

1 colher (sopa) de leite em pó light

Modo de preparo

Bata no liquidifi cador todos os ingredientes do fl an.

Coloque em formas de empadinha e leve ao forno.

Asse por 20 minutos aproximadamente. Espere esfriar

um pouco e desenforme. Bata os ingredientes da calda

no liquidifi cador. Coloque em uma panela e leve ao fogo.

Mexa até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre

os fl ans desenformados. Leve à geladeira até

o momento de servir.